陳小聿的美國時間

Dunedin但尼丁，
緊鄰墨西哥灣，
位於坦帕灣西北方，
1899年，
兩位蘇格蘭人J.O. Douglas、James Sumerville定居於此，
並將此地命名為Dunedin。
(Dunedin塞爾特語中是Edinburgh愛丁堡之意)


沿著墨西哥灣岸走，
這家Sea Sea Riders餐廳，
就位於Dunedin市的最前方入口明顯處，
觀光前當然要填飽肚子先~


Sea Sea Riders餐廳主要是以海鮮類食物為主，
充滿溫馨的藍色木造小屋，
白色陽台上可邊用餐邊眺望眼前蔚藍的海洋，
店家用心栽培了許多綠意盎然的植物們，
也在炙熱的中午時段，
為旅人帶來一絲清涼。


當然佛州這個充滿渡假氣息的地方，
除了主食餐點外，
也免不了總是會附設個小酒吧，
畢竟美酒是最好的放鬆輔助啊！


我們一直懷疑，
這家餐廳的廚師應該是亞洲人，
他的烹調方式，
幾乎都是在東方國家常見的料理口味。


第一道的炸魚天婦羅，
雖然還是很美式風格的淋上了酸甜醬汁，
但酥脆的外皮搭上裡頭新鮮多汁的魚肉，
雖然和傳統日式的天婦羅有所差距，
但這是無庸置疑好吃的改良式做法。

寫食記實在不是我的專長！
畢竟我不是一個多注重美食的人，
基本上東西對我來說大概只有：
好吃、不怎麼難吃，以及真的很難吃這種差別。
也就是說，
其他的餐點，
像是炸蝦、炸干貝跟漢堡對我來說，
其實是差不多的，
除了稍嫌份量不足外，
最大的遺憾就是除了用炸的，
美國人好像不太會用其他方式烹調應當是相當美味的海鮮。
但這家餐廳的飯倒是相當特別！
裡頭是用糙米飯搭配了五穀類下去蒸煮，
一般來說只有亞洲人才會有這樣的做法，
吃起來感覺很清爽，
不同於大部分美式餐廳，
每每吃完就有種飽到頭暈腦脹的後遺症，
單就這部分來說，
這家餐廳的確是相當值得食量不大的遊客來光顧的。


飯店的大門處也掛了隻旗魚，
跟小酒吧裡頭的旗魚相呼應，
並沒有讀到任何關於Dunedin產旗魚的文章，
我想，
應該是這家店的老闆對旗魚有特殊的愛好吧！


這次表妹來過暑假，
其實我們好像沒有多少合照，
好吧~
事實上是因為表妹實在苗條到不行，
比他肥了10公斤左右的表姊，
無顏跟青春少女合照.........

年紀比人家大、
書讀得又比別人少、
長得也沒比人家高，
還好油有長得比較多扳回一城........
(林治潔你可以說我肥沒關係，但這張你不能再說我黑了~~~~~~)






Sea Sea Riders Restaurant
網址：
http://www.seaseariders.net/index.htm
位置：
221 Main Street (Alt. 19)
Dunedin, Florida 34698
727.734.14455