陳小聿的美國時間

鹽埕區是高雄市曾經風華鼎盛的老區域，
裡頭的小街小巷弄藏滿了各式各樣到的獨特的平民美食。


這家阿進切仔麵，
從民國45年至今已經超過50個年頭，
物美價廉料好實在的堅持，
由店裡客人依然川流不息的盛況看來，
就不難略知一二。


即使是非假日的中午時段，
店面依然高朋滿座，
工作人員忙進忙出，
連抬起頭招呼客人的時間也沒有。


第二代老闆用著俐落的刀法幫我們切了一盤小菜！
(看到前方那幾條豬舌了嗎？這裡的豬舌東粉可是很有名的呢！)


這是第一代老闆的照片，
下方文字簡略的介紹了阿進切仔麵的歷史，
第一代老闆長相，
跟現在的老闆還真是一個模子印出來的哩！
(好啦我知道沒有偷生......)


雖然豬舌冬粉很有名，
但我覺得豬舌這種食物聽起來修誇怪怪，
於是乎換點了一樣很有名的肉羹麵，
一碗才$40塊，
真是俗擱大碗！
難怪生意會這麼好~
其他還點了回美國就吃不到的空心菜，
跟豬的不曉得什麼肉還有豬牙齦.......
(那個豬的什麼肉不是我點的，我只負責吃，不過豬牙齦口感脆脆鈍鈍的倒是很有趣.....)


2碗肉羹麵，
加上一盤青菜跟一盤切料，
兩人份午餐種共只花了$240台幣。
店裡頭冷氣開放，
環境衛生看起來也頗令人安心，
比起一般的路邊攤小吃來說，
這兒的用餐環境的確是來得更舒適！
有機會到高雄，
也別忘了到鹽埕區的小巷弄裡找找這些當地的道地口味呦~









阿進切仔麵
地址：     高雄市鹽埕區瀨南街148號 
電話：07-5211028


搭捷運的話從橘線的鹽埕埔站出站，
步行約5分鐘左右即可到達！
多走一點可以多吃一點囉~