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昨天看了表妹部落格寫的蜜汁雞腿,
我也很輸人不輸陣的來PO一篇牛肉麵炫耀文。



有沒有,有沒有!
有沒有看起來很好吃?
有蘿蔔、滷蛋、牛肉,
多麼豐盛啊!

好啦,
我知道我不能跟三商巧福比,
更不用說什麼港園牛肉麵、老宋牛肉麵的...
但憑著在老美超市買到的材料,
本人已經相當滿意這樣的成果了!

材料:

1.Publix的特價$2塊錢牛肉一盒
(不要問我是什麼部位肉,我只看他有特價就買了~)

2.鋁罐可樂一瓶
(千萬不要買diet或是zero喔!)

3.蘿蔔
(白蘿蔔紅蘿蔔都可以放啦!你高興就好)

4.蔥、薑、蒜適量
(吃辣的還可以加辣椒)

5.蛋

6.醬油


作法:

1.先把蛋煮熟,牛肉川燙去血水

2.把蛋、燙過的牛肉放到電鍋

3.蘿蔔、蔥、薑、蒜切小段一起放入
(如果這時候還有中藥滷包就更完美了)

4.倒可樂、水、醬油
(倒多少?請憑感覺~)
大師都是憑感覺的,你看美國food頻道都是用手亂抓一把放的
如果你買得到米酒,
那順便再加點米酒會更美妙~

5.電鍋燉一小時半起來,蘿蔔跟牛肉就都軟爛了



下個麵和一和,
再加點青蔥就是好吃牛肉麵了!
平均起來,
一碗麵只要美金1塊左右吧!
兩個人吃一餐花不到五塊錢喔~
真是窮留學們的福音啊!





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