在餐廳的這一個月,
我所見到的人事物,
比過去整整一年都來得多太多太多了......
在這份工作裡,
我認識了不少朋友,
他們也會熱誠的回應妳的問候,
甚至每天吃飯時主動噓寒問暖,
還對妳說起自己的心事。
下午3:30的冷清時段,
來了個一眼就知道是亞洲人的客人,
他英文講得不好,
white rice和fried rice聽起來幾乎都相同,
我們很有耐心的和他確認半天,
確定了他要的食物後,
他就和我聊開來了。
他告訴我他一個人住在美國24年了,
一直都住在Orlando,
(就是迪士尼的所在城市,距離這裡約1小時多車程)
這幾天因為工作才會到這附近來的。
他問我是中國來的還台灣來的?
還告訴我他是從越南來的,
他在越南還有妻子和兩個女兒。
24年來總共只回去了4次,
最後一次是2000年的時候,
每次回去看女兒都長很多,
他都認不出來了!
(我的媽啊,他講這麼多,我真不應該說他英文不好.....對不起我錯了=_=)
聽客人描述這勒勒長的一大段,
我心理很為他感到無奈,
算算年記,他女兒應該也和我差不多大吧!
但他卻總共只見過四次。
貧窮國家的人,
往往活得比別人更堅強、更有韌性。
______________________________________________________________________________
早上還有個客人對我大聲怒吼,
因為廚師答應他20分鐘就可以做好餐,
她等了整整40分鐘才拿到菜。
她大聲的罵我們不誠實!欺騙!
我很誠意的不斷道歉,
盡我能力的給她一些小補償。
奇妙的是,
一小時後,
這客人竟然主動打電話來向我道歉!
她說她對自己無理的行為感到羞愧,
她很感激我不但願意原諒她,
還送她飲料喝。
向我保證以後她一定會再來,
並且頻頻稱讚我們的菜很好吃、是家好餐廳。
我覺得好奇妙啊!
大部分的客人都是罵完就用力掛電話,
或是頭也不回的走人,
沒想到竟然還有客人會主動回來道歉,
其實我內心是很開心的!
我想她是個真性情的人,
一定是回家後越想越覺得不妥,
忍不住良心譴責又趕快打來"會一下"吧!
服務業就是這麼有趣!
天天都可以遇到各式各樣不同的客人,
只要站在同一個定點,
就可以分享不同的人生經驗、喜怒哀樂,
還有什麼工作比這更有趣的呢?
- Sep 18 Thu 2008 12:40
在美國獨自生活24年的+罵完人還打電話道歉的可愛客人~
close
全站熱搜
留言列表