陳小聿的美國時間

最近安迪大人操勞過度，
甚至連續工作30小時沒睡覺也沒回家，
所以每天都只能靠大吃大喝來平衡內心苦悶，
拖他的福，
我最近也就跟著一直大吃大喝。


之前國慶日到Sand Key Marriott 飯店的 Watercolour Steakhouse & Grille慶祝，
因為食物實在太美妙！
念念不忘的安迪，
周末就揪了一團同事要一起去進香。
這些同事好壞心的開玩笑，
說叫安迪乾脆買個床在公司放，
反正公司也有淋浴間，
還叫他都不要回家一直工作到星期五上飛機前，
我再去接他就好= ="


不虧是在著名度假勝地的飯店，
緊連著海灘的游泳池，
還有岩石瀑布造景和一應具全的Bar，
美景+美酒，
難怪北方人都要到佛州來度假！
就連我這住在佛州的人看到這景色，
都忍不住也覺得好像度假般的輕鬆愜意。


我的開胃菜是capaccio，
他是只有表面微微烤過的薄片生牛肉，
佐上適量的橄欖油、檸檬汁和caper
(caper又稱：續隨子 or 酸豆)
上頭的cheese和生菜搭配起生牛肉，
讓口感非常清爽又帶有濃郁，
生牛肉切片成能透光的薄透，
不用咀嚼也能入口即化，
整盤吃完也不會覺得生膩。


上國慶日我點了龍蝦義大利麵，
簡直好吃到爆炸！
但旁邊安迪的同事一直說：
來牛排館當然就是要點牛排啊！
所以我乖乖的就跟著大家一起點了紐約牛排。
牛排上頭搭配著大蒜和黑橄欖一起烹調，
蒜頭和橄欖的香氣，
充分的滲入牛肉中。
盤底的橄欖油沾著牛肉吃，
入口一咀嚼，
滿滿的肉汁和橄欖油美妙的混合而成獨特香氣，
大口大塊吃肉，
最能療癒辛苦工作後的疲勞，
是啊~
我雖然不菸不酒，
但卻熱愛大魚大肉！


最後劃下完美句點的甜點！
我點的是New York Style Cheesecakes
裝飾著新鮮草莓和奶油的起司蛋糕，
很輕、很柔和，
不過甜、也不過酸，
我覺得是搭配厚重口味牛排的最佳甜點。


安迪的甜點是Decadent Chocolate Ganache cake
(我猜她應該在台灣叫做熔岩巧克力蛋糕？)
濕重溫潤的巧克力，
上頭滿滿一大匙的香草蛋糕，
用湯匙挖下的瞬間，
巧克力微苦的熔岩熱餡和冰涼香甜的香草冰淇淋交融，
送進嘴裡帶來滿滿的幸福感。
是非常好吃的甜點，
可惜我覺得搭牛排口味稍嫌重了點，
如果是下午茶單吃或配咖啡飲料，
應該會更能品嘗其中美味的。

食物非常的美好、
餐廳景緻也如同以往的優雅迷人，
席間跟安迪同事們說說笑笑，
也非常的開心！
可是我剛剛上網查信用卡刷卡紀錄，
發現總金額竟然多charge了$15在我們的信用卡上！！！

我們已經另外把小費放在桌上，
安迪想了想，
可能是他忘記劃掉Tips那行空格，
被服務生自己填上金額，
才被多charge這筆帳。
我完全不敢相信，
這麼大規模的連鎖旅館餐廳，
竟然會有如此惡劣行為的服務生。
(雖然我相信這應該是單一個人行為)
幸好刷卡單上連服務生的名字都有打印出來，
明天一定要打電話去求個公道！
不過我也不會因此把餐廳列為拒絕往來戶，
沒辦法，
食物真的太好吃，
我不得不屈服在他美味的淫威之下啊.....(弱)




Watercolour Steakhouse & Grille
上回小聿介紹過：
http://www.wretch.cc/blog/yk8377/12013566
有興趣的鄉親可自行爬文。